持ち飲みレボリューション ”Mochinomirevolution”プロジェクト始動‼
こんにちは。株式会社luXelの長澤です。
弊社は日本全国どこでも高級ワインをデリバリーするMonsieur Wine(ムッシュワイン、以下MW)と提携し、同社のマーケティング展開と営業を担当させて頂く事になりました。(本サービスの概要はこちら)
私たちはレストラン業界のGame Changerになるべく、BYO文化を根付かせることを目的に日々の営業活動に邁進しております。また、”Mochinomirevolution”“持ち飲みレボリューション”のハッシュタグのもと、多くのお客様にワイン持ち込みの魅力、楽しさを共感してもらうことを目指しております。美味しいお料理と一緒に、大好きなワインを小売価格で楽しむ事が出来たら、お客様が喜ぶことは間違いありません。また、お客様の喜ぶ姿を追求する事は接客業の基本であると弊社は考えます。
同時に、MW経由の「BYO(ワイン持ち込み)」サービスの提供は、レストランにも多くの利益を持ち込みます。具体的には下記の通りです。資料はこちら。
◆持込料:1本あたり、2000円~5000円に設定されているレストランが多いです。
◆特別価格での購入:MW公式アプリ販売価格の20~30%割引で、高級ワインを入手する事が出来ます。
◆販売手数料(代理店ビジネス):御社のご紹介で顧客が弊社のワインを購入した際は、MW公式アプリ販売価格の10~20%を御社に還元致します。
◆アプリでの紹介:MW公式アプリで御社を紹介し、集客のお手伝いを致します。(ワイン持ち込みプランの新規設定をして頂けると集客プロモーションがしやすいです)
【MW公式アプリは下記QRコードでダウンロード可能】
【MW公式アプリのレストラン紹介ページサンプル】
上記はMWアプリ内のレストラン紹介ページになります。ENQUIREボタンをBOOKINGボタンに変更し、外部のグルメサイトと連携させる予定です。MWアプリの顧客属性やアプリの統一感を保つために、グルメサイトを(可能な範囲で)ヒトサラ/Savor Japanに統一したいと考えております。また、同サイトへの登録が無いレストランに関しては、弊社が掲載を全面的にバックアップ致します。また、ケースバイケースで貴レストランの事を、MWの公式インスタグラムや、フェイスブック、ツイッターでご紹介させて頂く事を想定しております。
- ハイエンド層・外国人富裕層からの評価が高いヒトサラ/SavorJapanページへの掲載を全面的にバックアップ致します。
MW/ luXeL(弊社)経由でのヒトサラ/ Savor Japan掲載の特典は下記の通りです。是非、新規登録をご検討くださいませ。
・サブスクプラン契約時に、初期制作費の60,000円(取材・写真撮影、サイト制作費)を、U-Media/luXeLが負担します。但し、最低6か月間の契約必須(ライトプランで契約時には、1万円/月×6か月間の最低6万円が必要になります。)
・成果報酬プラン契約時には、取材・撮影プランの60,000円(取材・制作費)の半額をU-Media/luXeLが負担します。御社のお支払い金額は30,000円になります。なお、初期設定後は、予約発生時のみ課金対象になります。
BYO(ワイン持ち込みサービス)を通じた集客増にご興味のあるレストラン様がいらっしゃいましたら、是非とも、一度簡単な打ち合わせのお時間を設定して頂けないでしょうか?まずお伺いしたいことは下記の4点になります。
1)ワインの持ち込みは可能でしょうか?
2) ワイン持ち込み料込のコース料理のご提供は可能でしょうか?
3)ワイン持ち込みを前提にした貸し切りイベントは可能でしょうか?
4) MWの公式レストランパートナーとして、BYOB文化の普及にご協力頂けないか?BYOWを希望するお客様に対して、MWのワインリストからの購入を推奨して頂けないでしょうか?
5) 高級ワインの販売代理業へのご興味の有無はございますか?
以上、ご検討のほど宜しくお願い申し上げます。
#Mochinomirevolution
#持ち飲みレボリューション
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