【ラ・ロシェル南青山】フランスレストランウィーク2022
フランスレストランウィーク2022
今年で12年連続開催!
「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」はフランス料理を、もっと気軽に楽しんでいただくことを目的とした日本最大級のグルメイベント。期間中はダイナースクラブ会員でない方も含め、誰でもお得な価格でお料理をお楽しむことが出来る夢の祭典。記者発表の様子はこちら。
開催期間:2022年9月23日(金・祝)~10月16日(日)24日間
敷居の高いフランス料理を身近に感じることが出来る素敵な24日間。筆者も、ずっと気になっていた、南青山の名店に足を運びました。フランスレストランウィークが背中を押してくれたからです。
ラ・ロシェル南青山
本格的なレストランの気品と格式のある有数の空間。洗練されたスタッフによる心配りを尽くしたサービス。心をほどく美酒、感性を刺激するスタイリッシュかつ滋味溢れる料理。上質な時間。お洒落な街青山に相応しい、お洒落なレストラン。それが、ラ・ロシェル南青山
ラ・ロシェル南青山店の料理長川島孝(かわしまたかし)シェフは群馬県桐生市の出身。そのご縁もあり、現在は群馬県各地から届く食材をベースにした特別プランを提供しているとか。。。群馬県生まれの方は、群馬県が大好き?是非、10月16日(日)までに、ラ・ロシェル南青山に足を運んで下さい!*群馬県出身者以外でも誰でも楽しめる内容になっています。
レストランウィーク特別コース(ランチ:税サ込5,000円 : 飲料別途)の概要は下記の通り*ワインはコースに含まれず
~秋茄子~(桐生市 鴨田農園)<焼き茄子><イワナリエット><揚げ浸し>
~箱島湧水の清流より~ シルクサーモンの燻製 マリネ 3種類の大根ピクルス(あずま養魚場)<紅しぐれ大根><川場村リコッタチーズ><田舎こんにゃく>
~糖度18度~ “厳選食材” 甘久朗ごぼうのクリームポタージュ(伊勢崎市 田部井さん)<トリュフ><ニョッキ><ベーコン風味の泡>
ワインは3種類の中から、イスラエル産のヤルデンを選択
~低温長時間調理~ くちどけ加藤ポークのコンフィ カスレー風(太田市 加藤畜産)<白いんげん豆><チョリソー> <ヴィエノワーズ>
栗のエスプーマ<グリオット><洋梨>~真実の味わい~
リンゴのロティ ヨーグルトのグラッセ(沼田市 桑原農園)<マルトセック> <カルバドス>
コーヒー
お菓子、紅茶のシフォン、ハーブティ
とってもお得な、フランスレストランウィークならではの5000円コースに大満足。メインを食べ終わった後に、少し物足りないかも?と思ったのも束の間、デザートのフルコースが次々とサーブされ、お腹のみならず、心も満たされてしまいました。充実感抜群。特に、スイーツ好きの女性にお勧めの空間と時間です。初訪問の私にとってはサプライズの、そして、リピーターにとってはお馴染み?の「メニューに書いていない洋菓子とハーブティーの組み合わせ」。幸せを感じるひとときでした。
お得な5000円コースを堪能できるのは、10月16日(日)まで。例えば、意中の女性をお誘いしてランチを楽しむ事もお勧めです。「フランスレストランウィーク中だから気軽にフランス料理を楽しみませんか」と気軽に女性をみては如何でしょうか?
=ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2022 開催概要=
「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」は2011年の日本初開催から今年で12回目の開催を迎えます。北海道から沖縄まで全国各地から約550店ものフレンチレストランが参加し、期間中はダイナースクラブ会員でない方も含め、どなたでもリーズナブルな価格(2,500円〜)でコース料理をお楽しみいただけます。今年は9月23日(金・祝)〜10月16日(日)の24日間開催。有名レストランガイドの星獲得店やメディアでも話題沸騰の有名シェフたちのフレンチを気軽に楽しむことができる絶好の機会、ぜひお見逃しなく!
今年は「日本の食文化を応援!トレ・ボン 日本のテロワール」をテーマに、参加レストランには、わさび、里芋、山菜などの和食材を取り入れたフレンチのコースを各地で特別にご提供いただきます。普段なにげなく食している地元の身近な食材が、驚きのフレンチに早変わり!という感動体験も期待できます。日本の食材をふんだんに取り入れた新しい2022年のフランス料理を通じて、思い出に残る美食と出会い、楽しいひとときをぜひお過ごしください。